햄버거의 유래와 우리나라 최초 햄버거 브랜드
오늘은 뜬금없이 햄버거를 먹다가 갑자기 궁금해서 햄버거의 유래와 우리나라 최초의 햄버거 브랜드를 조사해보았습니다. 자 그럼 햄버거의 유래부터 알아보실까요? 햄버거의 유래 햄버거는 어느나라 음식일까요? 물어본다면 대부분 [미국]이라고 답할 것 같습니다. 바로 맥도날드 라는 어마무시한 브랜드 파워 때문이겠죠? 하지만 이것은 사실이 아닙니다! 햄버거 음식 자체는 바로 몽골에서 시작 되었다고 합니다. 중앙아시아(몽골)에 거주하던 타타르족이 있었습니다. 이 타타르족은 몽골계 튀르크계 유목민족이었고 말을 타고 이동하는 시간이 많았기에 필요한 에너지가 상당히 많았겠죠? 그래서 생고기를 말안장에 깔고 다니다가 저녁에 부드러워지면 고기를 다져서 각 종 양념을 쳐서 먹는 민족이었습니다. 그러다가 19세기 중반 독일 함부르..
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2022. 11. 2. 21:13
